カレイというと、釣りで狙ったことありますが中々釣れる魚ではありません。陸っぱりでも船でもです。獰猛な魚らしいので居たらヒットするそうなんですけど、いかんせん伊勢湾周辺は少ないみたいですね。一度で良いからカレイやヒラメを沢…

海釣りしてると、よく釣れてくるのがカサゴやメバル。私は海に潜って魚の捕食シーンを見てるので、よくわかるのですがカサゴは動くものに興味をしまします。そして、躊躇なくアタックしてきます。攻撃的ですね。簡単に釣れるはずです。そ…

以前に、愛知県南知多の乗合船でフグ釣りに行ったときの釣果を料理しました。愛知県のフグ釣りで釣れるフグは、ショウサイフグとヒガンフグがメインになります。 エサは、エビやアサリなどを使い釣ります。カットウという釣り方も有りエ…

アウトドアに適した季節になってきましたね。春から秋にかけてはお外で仲間と食事！ってのは楽しいですよね。私もみんなでワイワイするのは好きです。特にお酒が入ると陽気になりますね。 ４０歳を過ぎたので、最近は魚のほうが翌日に胃…

気づいたことがあります。アサリは温度が低い方が活発に動くようです。家で海水につけていたところなかなか潮を吹かないので長期戦になるなと思い冷蔵庫に入れました。冷蔵庫に入れた後のアサリがこの状態です。冷たい温度の方が砂抜きが…